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饲料问答

什么样的数字能全球占比1/4,连续4年破2亿,连续8年位居世界第一?

文章出处:正路生物工程 发布日期:2019-07-04浏览次数: 文章作者:正路生物工程
杨振海《我国饲料工业发展现状和发展趋势》

  2018年肉蛋奶总量1.47亿吨,比上年1.5亿吨有所减少,

  生猪:盈利30元/头,产区亏损居多,销区盈利居多

  奶牛:盈利近3000元/头

  肉牛:盈利2400元/头,从2000年到现在连续18年肉牛价格温和上涨,在所有的农畜产品中绝无仅有

  肉羊:绵羊盈利240元/只,山羊500元/只

  蛋鸡:创历史之最,盈利24元/只

  肉鸡:白羽肉鸡盈利1.8元/只,黄羽肉鸡盈利超过5元/只

  畜产品进口:除生猪及产品下降外,其它均增加,其中猪肉进口近120万吨,猪杂近100万吨,牛肉进口量创纪录突破100万吨,羊肉进口量维持在30万吨,奶粉进口量100多万吨,液态奶进口量增速非常快,超过60万吨。

  一、我国饲料工业现状

  1、产业规模大:2018年我国饲料工业总产量保持稳步增长,连续4年产量破2亿吨,连续8年位居世界第一,约占全球总产量的1/4.

  2、产品结构全:

  按动物类型分:猪料9720万吨,肉禽料6509万吨,但禽料2984万吨,水产料2211万吨,反刍1004万吨,其它360万吨;

  按产品类型分:配合饲料20529万吨,浓缩饲料1606万吨,添加剂预混料653万吨;

  全国有配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料等加工企业近10000家,饲料添加剂生产企业约1800家,产品覆盖了所有畜种,各类饲料添加剂全部实现国产化。

  3、产业升级快:

  年产千万吨的省份11个,总产量1.7亿吨,占全国总产量约75%,广东、山东产量达3000万吨,河北省产量达1260万吨;

  32家年产百万吨以上饲料企业,产量占比超过57%;

  时产10吨以上的成套机械设备超过1000套。

  4、产品质量优

  法规制度日日臻完善:《饲料和饲料添加剂管理条例》、农业农村部制定的管理办法,完善的标准体系和技术规章体系

  饲料添加剂安全使用有依据:新版《饲料添加剂安全使用规范》

  产品卫生质量有保障:新版《饲料卫生标准》涵盖5类24个有毒有害项目、164个技术指标,80%达到全球最严的欧盟标准水平

  5、带动能力强

  粮食消费第一大户:每年直接使用40-50%的原粮,转化玉米等能量饲料2.3亿吨(玉米约1.7亿吨),转化豆粕月7300万吨。

  支撑生产的肉类、禽蛋和养殖水产品产量稳居世界第一位,奶类产量居世界第五位,带动养殖业创造产值超3万亿元,水产养殖业超1.2亿元

  6、国际交流广

  我国饲用维生素和氨基酸产量分别占全球的2/3和2/5,是第一大生产国和出口国

  二、当前面临的机遇和挑战

  1、增速放缓

  供给侧结构性改革和疫情对畜产品消费影响明显,2018肉产量下降0.3%

  生猪存栏减少,2018生猪存栏下降3%,出栏下降1.2%

  饲料利用效率提高,猪、蛋鸡转化率提高超过10%,PSY提高

  2、质量安全和环保压力持续加大

  动物产品安全的源头在饲料,饲料产品安全在原料和加工,原料的安全在环境和投入品,绿色发展还要兼顾减量排放、达标排放

  4、饲料结构调整要求增大,小散户对配合饲料的影响很大,自配料和浓缩料减少,小众畜产品发展增加

  5、抗菌药减量对行业发展提出了新要求

  6、产业整合有新需求:现有饲料企业7000多家

  三、2019年行业发展趋势判断

  1、饲料产量将保持稳定,结构性调整不断深入

  猪饲料:非洲猪瘟是最大的不确定性因素

  禽饲料:肉禽、蛋禽养殖均处在盈利区间,将保持较长阶段增长

  水产饲料:减量增效取得阶段性成效,因消费升级保持上涨

  综合判断:全年饲料产量将保持稳定,配合饲料使用率和产量将保持上升势头,浓缩料和预混料产量将会进一步压缩。

  2、大豆供给压力缓解

  供应端:来源拓展,国内大豆种植面积增加,三大主要出口国均增产,建立多个供应渠道

  消费端:需求减量,低蛋白日粮团标发布,减少1400万吨大豆使用量;非洲猪瘟疫情导致饲料需求降低,大豆替代产品用量有所增加

  四、2019年重点工作

  1、完善标准保安全:重要产品标准,饲料卫生标准,检测方法标准,团体标准

  2、结构调整优供给:推动粮改饲,增加优质原料和牧草供给

  3、开源节流提效率:修订《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》,扩宽蛋白原料进口来源,推广低蛋白日粮

  4、精准监测强服务:推进月度全口径监测、加强供需形势研判、加强信息发布

  5、打造平台促升级:举办2019饲料工业展览会、举办饲料发展论坛、推进企业自律和诚信建设

  (本文由中国饲料行业信息网整理自2019河北省饲料工业发展峰会上全国畜牧总站站长杨振海的报告,未经本人审阅,疏漏之处在所难免,还请见谅!)
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